跳至主要内容
BREWTALEBRAND LAB

BREWTALE BRAND LAB · 饮品品牌全案服务

半盏煮雨
Brand Lab

把饮品做出来,
也把品牌做清楚。

从定位、研发到门店与传播,按项目阶段组合服务。

半盏煮雨抹茶饮品实拍
PRODUCT / MATCHA / BREWTALE
HOW WE WORK

01 / PROCESS

四步,把项目做清楚。

先确认问题和范围,再进入方案、测试与上线。每一步都以真实执行为准。

01

诊断与定范围

对齐现状、目标和限制,明确本次合作的重点与边界。

02

策略与产品

确定品牌方向,推进产品、菜单与价格结构。

03

测试与落地

核对原料、成本、供应和门店流程,形成可执行方案。

04

上线与复盘

完成视觉与传播,并根据实际反馈继续调整。

02 / YOUR NEED

你现在最需要解决什么?

选一个更接近现状的入口。具体范围会在项目诊断后确认。

建议优先处理

搭好品牌与产品基础

  • 品牌策略
  • 产品研发
  • 菜单系统
  • 供应链
  • 运营规划
  • 开业传播

03 / SERVICES

六项核心服务

可单项合作,也可按项目阶段组合。

BRAND STRATEGY品牌策略

明确品牌服务谁、卖什么,以及如何被记住。

  • 市场与竞品
  • 消费人群
  • 品牌定位
  • 品牌语言
  • 价格与门店模型
半盏煮雨真实门店入口
PRODUCT LAB产品研发

把风味方向转成可以测试和执行的产品方案。

好喝 / 好做 / 好卖 / 好传播
  • 产品方向
  • 风味与原料
  • 配方研发
  • 成本核算
  • 门店与稳定性测试
  • 制作 SOP
半盏煮雨澡雪冰花材与杯体测试过程
MENU SYSTEM菜单系统

整理产品角色、价格和点单路径,让菜单更清楚。

  • SKU 规划
  • 招牌与季节产品
  • 价格带
  • 产品命名
  • 菜单视觉
半盏煮雨早期推荐饮品试业板
OPERATION门店运营

让产品回到门店现场,检查效率与日常执行。

  • 吧台动线
  • 制作流程
  • 岗位与培训
  • 库存与损耗
  • 试营业与复盘
半盏煮雨门店中的实际产品呈现
SUPPLY CHAIN供应链

提前核对原料、周期和替代方案,减少落地风险。

  • 原料规格
  • 供应商
  • 采购与备货
  • 包材
  • 替代方案
木草莓产品概念中的果实与杯体
COMMUNICATION品牌传播

围绕产品建立视觉、内容与上市表达。

  • 品牌视觉
  • 菜单设计
  • 产品摄影
  • 社交内容
  • 开业传播
  • 联名合作
半盏煮雨薰衣草莓果澡雪冰传播视觉

04 / WAYS TO WORK

三种合作方式

01 / FROM 0 TO 1

新品牌全案

  • 品牌策略
  • 产品研发
  • 菜单
  • 供应链
  • 运营
  • 视觉
  • 开业传播
讨论项目范围

02 / PRODUCT LAB

产品研发专项

  • 单款新品
  • 产品系列
  • 季度菜单
  • 联名产品
  • 产品线升级
讨论项目范围

03 / BRAND UPGRADE

品牌升级

  • 品牌诊断
  • 产品升级
  • 菜单重构
  • 价格体系
  • 视觉
  • 传播
讨论项目范围

具体服务内容与报价根据项目阶段、研发数量及执行范围确认。

05 / EXPERIENCE

真实产品经验

CASE 01 / PRODUCT SERIES

澡雪冰系列

从花材与杯体的过程画面,到完成品和正式传播视觉。

  1. IDEA
  2. INGREDIENT
  3. R&D
  4. PRODUCT
  5. COMMUNICATION
配方、成本、上市时间与经营数据:CASE_DATA_PENDING

CASE 02 / MATCHA SERIES

抹茶产品系列

以产品质地近景,呈现统一的抹茶表达。

研发测试与菜单角色:CASE_DATA_PENDING

CASE 03 / FRUIT PRODUCT

木草莓

以一张完成品海报,集中呈现产品视觉。

原料规格与供应信息:CASE_DATA_PENDING

CASE 04 / SEASONAL PRODUCT

炒糖的板栗

以一张产品信息海报,完整呈现季节产品。

配方、成本与经营反馈:CASE_DATA_PENDING

CASE 05 / BRAND EXTENSION

如意点档

为烘焙甜点品牌开发快发饮品板块,以产品视觉与门店陈列呈现落地结果。

产品清单、开发范围与上线信息:CASE_DATA_PENDING

07 / DELIVERABLES

你会得到什么

  1. 01

    品牌策略

    定位、命名与品牌语言

  2. 02

    产品研发

    方向、配方、原料与成本

  3. 03

    菜单系统

    SKU、价格、命名与设计

  4. 04

    供应链

    规格、供应商与替代方案

  5. 05

    门店运营

    流程、SOP、培训与复盘

  6. 06

    上市传播

    产品视觉、内容与开业计划

交付内容按合作方式和项目范围确认。

08 / START A PROJECT

聊聊你的项目。

告诉我们你正处在哪个阶段,先从一次沟通确认问题和范围。

CONTACT_PLACEHOLDER查看半盏煮雨小红书

项目邮箱 / 微信 / 联系表单待品牌方确认后补充。